A importância do ômega 3 para a saúde e composição corporal é agora indiscutível, e seus benefícios na perda de peso , saúde do coração e funções cognitivas são agora apoiados por numerosos estudos clínicos independentes.
Existem diferentes suplementos de ômega 3 : de óleos de peixe, sintetizados em laboratório, ou extraídos de minúsculos crustáceos rosa chamados “krill”. O óleo de krill é uma fonte ainda pouco conhecida de ômega 3, que se diz oferecer mais benefícios à saúde do que os óleos de peixe tradicionais.
O que é realmente? É melhor escolher o óleo de krill ou o ômega 3 clássico?
O QUE DIFERENCIA O ÓLEO DE PEIXE DO ÓLEO DE KRILL?
O corpo precisa de ômega-3 para funcionar normalmente, mas não pode produzi-los por conta própria . Por isso, é importante consumi-lo regularmente através de alimentos como peixes gordurosos, mas também por meio de suplementação. De fato, apenas suplementos alimentares podem fornecer dosagens precisas de EPA e DHA, enquanto os níveis nos alimentos podem variar.
O óleo de peixe e o óleo de krill são as duas melhores fontes de ômega 3 de origem animal, mas seu perfil físico-químico os diferencia em muitos níveis.
TRIGLICERÍDEOS VS. FOSFOLIPÍDIOS
Os suplementos de ômega 3 geralmente são oferecidos na forma de triglicerídeos ou ésteres. Os “TG” são obtidos a partir de óleo de peixe natural, enquanto os “EE” são reconstituídos em laboratório. Estes últimos são bem absorvidos pelo organismo e muitas vezes mais baratos, mas os TGs são muito mais biodisponíveis. Sempre verifique se o óleo de peixe é oferecido na forma de triglicerídeos.
O óleo de Krill é composto de fosfolipídios . De acordo com muitos especialistas, os fosfolipídios são melhor absorvidos no corpo e especialmente no cérebro. Além disso, os níveis de EPA e DHA no corpo após a ingestão de óleo de krill seriam maiores do que com óleo de peixe, sugerindo eficácia superior do óleo de krill.
NÍVEIS DE EPA E DHA
Omega 3 realmente inclui vários ácidos graxos, incluindo EPA, DHA e ALA. EPA e DHA são os dois ácidos graxos usados por seres humanos. Eles estão ligados a muitos benefícios em:
- saúde do coração
- Saúde mental
- Funções cognitivas
- O sistema nervoso
- saúde da pele
- Pressão arterial
Os óleos de peixe e o óleo de krill são ambos muito ricos em EPA e DHA biodisponíveis, mas o óleo de krill tem um teor de EPA mais alto em termos de proporção: 1:1 para óleo de peixe, 2:1 para krill . Isso pode significar que o krill pode ter um efeito mais pronunciado na saúde do coração, nos níveis de triglicerídeos no sangue e na saúde dos nervos.
ATUALIZAÇÃO DE ASTAXANTINA
Além dos fosfolipídios que garantem a absorção ideal do ômega 3 no organismo, o krill tem uma vantagem adicional: contém compostos antioxidantes que reduzem os danos dos radicais livres em nossas células e em nosso DNA. Astaxantina e vitamina E estão naturalmente presentes no óleo de krill. Isso tem o efeito de estabilizar melhor os ômega 3 e protegê-los da oxidação, mas também de se beneficiar de seus efeitos protetores para a nossa saúde.
KRILL OU ÔMEGA 3 TRADICIONAL: COMO ESCOLHER?
Ambas as fontes de ômega 3 são conhecidas por seus benefícios de saúde e longevidade. A escolha entre estas duas fontes excepcionais de EPA e DHA será feita essencialmente de acordo com o seu orçamento ou necessidades muito específicas.
ÓLEOS DE PEIXE SÃO MAIS ACESSÍVEIS
De um modo geral, os óleos de peixe são muito mais prevalentes e acessíveis do que o óleo de krill. Os métodos de colheita e extração aumentam dez vezes o custo do krill.
KRILL NATURALMENTE CONTÉM MENOS CONTAMINANTES
Como o krill está no final da cadeia alimentar, eles não têm tempo para acumular muitos contaminantes . Isso é algo a considerar ao suplementar com ômega 3.
A gordura de peixes grandes pode conter, de fato, grandes quantidades de poluentes e contaminantes, que têm tempo para se acumular, somar e amplificar. Por isso, procure sempre fontes certificadas Epax® ou “Friends of the Sea” que garantam um teor mínimo de poluentes.
Além disso, prefira peixes pequenos (arenque, cavala ou sardinha) a peixes grandes como salmão.
KRILL É USADO EM DOSES MAIS BAIXAS
Estudos sobre o krill parecem afirmar que sua biodisponibilidade superior permitiria o uso de dosagens reduzidas em relação aos óleos de peixe. No entanto, ainda é difícil concordar com os níveis mínimos necessários para obter os melhores benefícios do ômega 3. A dose média atualmente está entre 2.000 e 3.000mg de óleo de peixe por dia, o que deve fornecer o mínimo de 250mg de DHA e 250mg de EPA.
CONCLUIR
Mais pesquisas sobre krill e ômega 3 de forma mais geral são necessárias para definir uma dosagem precisa e determinar as qualidades precisas dessas duas fontes de ômega 3. No entanto, já sabemos que o krill está mais disponível no corpo e que seu EPA e DHA atingem certos células de forma mais eficiente do que os mesmos ácidos graxos dos óleos de peixe.
Ao escolher seu suplemento de ômega 3, lembre-se de que a variedade é sempre garantia de segurança e eficácia , e que uma dieta variada, rica em fibras e gorduras insaturadas, proporcionará os melhores benefícios de saúde e bem-estar. Por isso, varie as fontes de ômega 3 e opte sempre por suplementos de qualidade certificados por rótulos oficiais.
Fontes:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21854650/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19854375/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25884846/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18474276/
