O que poderia ser mais simples, quando você precisa consumir proteína , do que petiscar uma barra de proteína, que não requer preparação e pode ser consumida em movimento, em qualquer lugar e a qualquer hora?
Esses lanches ricos em proteínas estão de fato entre os produtos dietéticos mais populares, especialmente por sua conveniência. No entanto, um shake de proteína é muitas vezes muito mais nutritivo e menos calórico do que uma barra de proteína e, acima de tudo, mais barato. Então, por que tanta paixão em torno de barras de proteína? Quais escolher?
Barras de proteína são suplementos alimentares que vêm em várias formas: barras tradicionais, barras de baixo carboidrato, lanches gourmet, barras enriquecidas com aminoácidos ou queimadores de gordura ativos. Geralmente são oferecidos em diferentes sabores, sendo os mais comuns chocolate, baunilha, avelã, frutas vermelhas, caramelo, manteiga de amendoim, etc.
A maioria das barras de proteína tem níveis equilibrados de proteínas, carboidratos e gorduras, os macronutrientes essenciais para a construção muscular e o metabolismo.
NEM TODAS AS BARRAS DE PROTEÍNA SÃO IGUAIS
Nem todas as barras de proteína são criadas iguais. Portanto, é importante examinar cuidadosamente a rotulagem antes de fazer sua escolha, pois você notará que os níveis de proteína podem variar, assim como os níveis de açúcar e gordura .
Escolha barras com pelo menos 30% de proteína e com o mínimo de açúcar possível, especialmente se você deseja perder peso. Idealmente, o teor de proteína deve ser pelo menos metade do teor de carboidratos : se sua barra contém 24g de carboidratos (total), ela deve conter pelo menos 12g de proteína.
UM LANCHE PRÁTICO E SABOROSO
FACILIDADE E EFICIÊNCIA
A barra de proteína atende a uma necessidade de eficiência e facilidade de uso em seu máximo estrito: você abre a embalagem, consome a barra e joga fora a embalagem . Não há necessidade de manusear pó, para planejar sua coqueteleira, o truque é feito em poucos minutos!
E mesmo que a preparação do seu whey shake demore apenas alguns segundos, você tem que admitir que poder levar seu lanche de proteína com você sem qualquer preparação é uma obrigação para os mais ocupados e ocupados.
As barras de proteína são convenientes para quem tem pouco tempo para comer. Muitos se voltam para fast food, fast food e sanduíches e comem em movimento para economizar tempo. É realmente a melhor maneira de ganhar peso e aumentar sua cintura.
Neste caso específico, as barras de proteína podem ajudá-lo a manter a linha, ou encontrá-la, reduzindo a ingestão de “calorias vazias”. As barras de proteína mantêm-se bem, são fáceis de usar e, portanto, são um substituto ideal para fast food. Ao escolher uma barra de proteína em vez de um hambúrguer, você obtém os benefícios da proteína sem os efeitos nocivos do colesterol e da gordura saturada.
UM LANCHE GOURMET
As barras de proteína são cada vez mais gourmet e as marcas desenvolvem referências com sabores e texturas extraordinários. As barras OhYeah, Snickers, Mars, Grenade Carb Killa ou Quest são os melhores exemplos.
BARRA ENERGÉTICA OU BARRA PROTEICA?
Se as barras de proteína são lanches saudáveis e práticos, tome cuidado para não pular em qualquer referência. Antes de fazer sua escolha, é necessário determinar o que você quer da sua barra de proteína.
BARRAS DE ENERGIA
Eles são muito populares em esportes de resistência porque contêm carboidratos que ajudam a manter um bom desempenho muscular durante a corrida, por exemplo. Eles também podem ser usados por fisiculturistas no ganho de massa , pois fornecem muita energia facilmente assimilada. No entanto, eles contêm muito pouca proteína e, portanto, não podem ser considerados como barras de proteína.
As barras energéticas são para:
- Para atletas de resistência
- Para pessoas com altas necessidades de energia
- Aos programas de ganho de peso
BARRAS DE PROTEÍNA TRADICIONAIS
A maioria das barras de proteína são 25-35% de proteína, com o restante composto por carboidratos e gordura.
Além disso, é útil especificar que a maioria das barras contém uma quantidade bastante grande de gordura, em particular para permitir que a barra mantenha uma consistência normal, apesar do alto teor de proteína.
Whey é geralmente a fonte prioritária de proteína em barras, mas você também pode encontrar proteína vegetal de ervilhas, arroz ou soja.
LES BARRES “LOW CARB”
O princípio da barra “low carb” é uma ingestão rápida de açúcar reduzida ao mínimo ou zero, com um teor de proteína variando de 30 a 50%. Eles são cada vez mais populares e podem ser usados para ajudar na perda de peso ou na construção muscular.
Tenha cuidado, eles não são necessariamente de baixa caloria, principalmente porque são bastante ricos em gordura, pelas mesmas razões que as barras de proteína clássicas.
Mas sabendo que são as variações nos níveis de insulina que promovem o ganho de gordura, essas barras são perfeitamente indicadas para dietas “low carb” e até a dieta cetogênica .
LANCHES PROTEICOS
Eles funcionam com o mesmo princípio de uma barra de proteína, e podem ser encontrados na forma de biscoito, biscoito, brownie ou wafer. Eles podem existir em uma versão com baixo teor de carboidratos, mas geralmente são reservados para programas de ganho de massa porque permanecem relativamente calóricos.
No entanto, eles são valiosos para os gourmets que têm dificuldade em resistir aos desejos de lanches, pois fornecem pelo menos 15g de proteína e permanecem com menos gordura e açúcar do que um biscoito tradicional .
VOCÊ PODE PERDER PESO COM BARRAS DE PROTEÍNA?
As barras de proteína são lanches que, como o próprio nome sugere, contêm um alto teor de proteína . Estas barras são ideais para atletas e entusiastas do fitness que pretendem otimizar a sua composição corporal com alimentos saudáveis, mas também para pessoas que procuram perder peso. Mas o que exatamente é uma barra de proteína? Como escolhê-lo? Você pode perder peso com barras de proteína?
SUAS DESVANTAGENS
Aqueles com pressa e gulosos podem ficar tentados a substituir muitas de suas refeições por barras de proteína. Não cometa este erro porque, embora sejam ricos em macronutrientes, vitaminas e minerais, não substituem uma alimentação normal e equilibrada. Tome sua barra de proteína como lanche ou como substituto de refeição . Apenas um ! Alimentando-se exclusivamente de barras de proteína, você elimina de sua dieta todos os benefícios das frutas e legumes, que uma barra não pode fornecer.
Além disso, as barras de proteína às vezes podem decepcionar em sabor e textura. E lembre-se, quanto mais saborosa for uma barra, maior a probabilidade de conter muitos açúcares e gorduras . Portanto, é um aspecto a levar em consideração se você planeja se complementar com barras de proteína para perder peso.
PONTOS A CONSIDERAR
Ao escolher uma barra de proteína, é importante examinar cuidadosamente os valores nutricionais e os ingredientes para garantir que você escolha um produto que seja nutritivo, principalmente para perda de peso . Portanto, verifique os seguintes pontos:
- Teor total de carboidratos , incluindo açúcares e álcoois de açúcar (polióis, adoçantes)
- Teor de gordura , especialmente gordura saturada
- Fontes de proteína . Evite barras que contenham proteína de colágeno, que aumenta artificialmente o teor de proteína.
- O valor calórico total . Sua barra não deve conter mais de 350 calorias.
- A presença de cafeína ou creatina . Estas barras destinam-se a aumentar o desempenho no treino.
BARRAS DE PROTEÍNA PARA PERDA DE PESO
As barras de proteína podem ajudá-lo a perder peso se você as usar apenas como lanche ou substituto de refeição. Porque, como estão, as barras de proteína não são produtos de emagrecimento e seu teor calórico permanece relativamente alto em comparação com um pó de proteína . Além disso, podem conter açúcares e gorduras saturadas, que não são ingredientes para emagrecer.
Dito isso, considerando que uma barra contém cerca de 300 calorias e uma refeição completa pode conter o dobro disso, escolher uma barra em vez de um sanduíche ou fast food fará diferença na carga calórica e ajudará você a perder peso a médio e longo prazo .
COMO USAR BARRAS DE PROTEÍNA PARA PERDER PESO?
Em vez disso, escolha uma barra com baixo teor de açúcar ou “ low-carb ” e tome-a como lanche da tarde, por exemplo, ou no lugar do almoço. Não hesite em comer uma fruta como acompanhamento, para aumentar o teor de fibras, minerais e vitaminas da sua “refeição”.
