Certamente você já se deparou com alguns suplementos com essas 3 letras: EAA
EAA é a sigla em inglês para Essential Amino Acids , ou aminoácidos essenciais. Muitos de vocês estão se perguntando qual é a diferença entre BCAAs e EAAs , já que esses dois produtos são frequentemente encontrados na mesma prateleira em lojas de nutrição esportiva. Se esses dois suplementos têm alguns pontos em comum, um não necessariamente substitui o outro porque são de fato diferentes . Mas quais são as diferenças entre EAAs e BCAAs? A resposta neste artigo!
O QUE SÃO BCAAS?
BCAAs são uma combinação de 3 aminoácidos essenciais , leucina, isoleucina e valina . Todos os 3 contribuem para o desenvolvimento muscular e manutenção do desempenho , limitando o catabolismo e melhorando a síntese de proteínas .
Eles são muito populares no mundo dos esportes porque permitem, além de aumentar a massa muscular, retardar a fadiga.
Assim, são muito úteis durante o treino, pois fornecem energia às fibras musculares muito rapidamente após a absorção .
Existem diferentes tipos de BCAAs, com porções que variam de 2.1.1 a 10.1.1 (às vezes mais). O primeiro dígito corresponde ao conteúdo de leucina, os outros dois respectivamente a isoleucina e valina.
Por que decidimos combinar esses 3 aminoácidos? Simplesmente porque os vários estudos sobre aminoácidos destacaram a ação particular desses aminoácidos ramificados:
- A leucina é o aminoácido que inicia a síntese de proteínas. Sem leucina, é impossível esperar progresso porque, na sua ausência, os outros aminoácidos não podem ser absorvidos adequadamente.
- Tanto a isoleucina quanto a valina podem servir como combustível para os músculos quando os estoques de glicogênio muscular estão esgotados.
- Estudos sobre BCAAs mostram um aumento de 22% na síntese de proteínas com apenas 5,6g de BCAAs consumidos após um treino.
COMO USÁ-LOS?
Os BCAAs são usados principalmente antes, durante e após o treinamento . Os BCAAs em pó são, portanto, os mais práticos de usar, pois tudo o que você precisa fazer é fazer a mistura em uma coqueteleira e consumi-la quando quiser.
As pessoas que preferem comprimidos e cápsulas colherão os mesmos benefícios, no entanto, o formato de cápsula é muitas vezes menos econômico.
Para serem eficazes, os BCAAs são usados em doses de aproximadamente 5g, a serem repetidas duas ou três vezes ao dia : antes, durante e após o treino.
Nos dias de descanso, uma dose única de 10g ao levantar parece ser mais eficaz para melhorar a recuperação e a síntese de proteínas.
O QUE SÃO EAAS?
EAAs, ou aminoácidos essenciais, referem -se aos 9 aminoácidos essenciais encontrados na proteína muscular . As proteínas são compostas por 20 aminoácidos, 9 dos quais o corpo não consegue sintetizar sozinho .
Eles devem, portanto, ser fornecidos por alimentos ricos em proteínas e, claro, suplementos alimentares.
Os aminoácidos essenciais são: isoleucina, leucina, valina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, histidina e triptofano.
Você certamente já reparou que, entre os 9 aminoácidos essenciais, estão os BCAAs. Sim, os BCAAs são aminoácidos essenciais, mas um complexo EAA deve conter todos os 9 aminoácidos !
COMO USÁ-LOS?
Os EAAs podem ser usados como BCAAs ou como proteínas. Dependendo da hora do dia e dos seus objetivos, eles são consumidos durante o treino e entre as refeições principais. Seu campo de ação é, portanto, mais amplo que o dos BCAAs . No entanto, isso não significa que eles são mais eficazes!
EAA OU BCAA ?
Como os BCAAs são aminoácidos essenciais e os EAAs incluem 9 no total, por que não simplificar sua vida e optar por EAAs?
Porque os BCAAs geralmente são mais altos em leucina do que os EAAs, e é a leucina que determina a quantidade de proteína que pode ser absorvida pelo corpo.
Assim, os BCAAs destinam-se a atletas que consomem a sua quota diária de proteína e que desejam otimizar o seu desenvolvimento e recuperação muscular.
EAAs , ou aminoácidos essenciais, são mais para pessoas que lutam para consumir proteína suficiente todos os dias:
- Pessoas com pressa
- Quem viaja com frequência
- Pessoas magras que têm problemas para ganhar peso
- Vegetarianos
- Pessoas que seguem uma dieta de emagrecimento e desejam manter sua massa muscular.
- Pessoas que não suportam proteína em pó
A diferença entre BCAAs e EAAs ainda é enorme, já que os EAAs incluem 9 aminoácidos essenciais e os BCAAs fornecem apenas 3. No entanto, é importante dar a liderança à leucina , o aminoácido mais importante, o mais anabólico de todo o aminograma.
- Se conseguir atingir as suas quotas diárias de proteína e consumir proteína de soro ou isolado de soro de leite, opte por BCAAs.
- Se, por outro lado, você é do tipo que recusa o seu pedaço de carne (ou se você não come nada) e prefere evitar proteína em pó, escolha EAAs sem hesitação.
Fontes: Kelly Pritchett , Ph.D., RD, CSSD,Academy of Nutrition and Dietetics. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5461297/
