Você sabia que certos alimentos têm efeito termogênico? Esses alimentos, muitas vezes baixos em calorias e ricos em fibras, têm o poder de acelerar o metabolismo , aumentar a saciedade e são uma ajuda crucial na queima de gordura . Aqui está uma lista não exaustiva, que será muito útil para você preparar suas refeições, seus lanches e adotar os reflexos certos para perder peso de forma mais rápida e eficaz.
CHÁ VERDE
Acredita-se que beber 3-4 xícaras de chá verde por dia tenha um impacto positivo no metabolismo. Este consumo de chá também ajudou um grupo de indivíduos a perder entre 2 e 3 quilos em 8 semanas, de acordo com o American Journal of Clinical Nutrition .
Eles potencializam o EGCG (galato de epigalocatequina, poderoso antioxidante) que acelera temporariamente o metabolismo após o consumo de chá verde.
Também aumentou a produção do hormônio do crescimento, conhecido por suas propriedades emagrecedoras.
GRÃOS INTEGRAIS
Seu corpo queima o dobro de calorias digerindo alimentos integrais e ricos em fibras, como aveia e arroz integral). A fibra também desempenha um papel importante na saciedade pós-refeição , retardando e melhorando a digestão . Além disso, a fibra regula o trânsito e melhora a absorção de proteínas no corpo.
CARNES BRANCAS
As carnes brancas são ricas em proteínas e sabemos que têm um efeito termogénico no organismo. Para digerir alimentos ricos em proteínas, o corpo queima 20-30% das calorias desses mesmos alimentos. Isso significa que 100g de proteína (400 calorias) requer 100-120 calorias para digerir.
ESPECIARIAS
Pimenta preta, pimenta caiena, páprica e mostarda, por exemplo, aumentam o metabolismo. Isso se deve à capsaicina , que dá aquele sabor ardente, e suas propriedades termogênicas. Adicione molho picante ou pimenta às suas refeições à base de ovos, carnes, sopas, etc.
CANELA
Uma colher de chá de canela por dia reduz os níveis de açúcar no sangue, limita o aumento da insulina e evita o armazenamento do excesso de carboidratos nas células adiposas.
PEIXE OLEOSO
Peixes gordurosos como salmão, arenque, sardinha ou cavala contêm ômega 3 . Esses ácidos graxos são conhecidos por reduzir a inflamação, o risco de ataque cardíaco, melhorar a memória e até mesmo queimar gordura . Esses peixes também são muito ricos em proteínas, um nutriente naturalmente saciante que aumenta o metabolismo .
ÓLEO DE CÔCO
Os triglicerídeos de cadeia média (MCTs) encontrados no óleo de coco são gorduras que o corpo metaboliza de maneiras muito específicas.
Ao contrário de outras gorduras que são difíceis de usar como fonte de energia, os MCTs são usados diretamente pelo corpo ou convertidos em cetonas (uma fonte de energia).
Além disso, os MCTs aumentam o metabolismo, reduzem o apetite e aumentam a massa muscular magra.
CAFÉ
O café contém cafeína , um ingrediente ativo que aumenta o metabolismo e a termogênese. Em estudos sobre cafeína e desempenho, observou-se que as pessoas que bebiam café antes da atividade física queimavam duas vezes mais gordura e conseguiam treinar mais do que as pessoas que não bebiam.
OVOS
Ovos inteiros são conhecidos por seu efeito protetor contra doenças cardíacas coronárias. Acima de tudo, os ovos são preferidos para todos os candidatos ao emagrecimento, pois reduzem o apetite e aumentam a saciedade por várias horas.
Em um estudo com 21 homens, observou-se que aqueles que comiam ovos no café da manhã consumiam uma média de 400 calorias a menos por dia em comparação com aqueles que comiam apenas tostas ou biscoitos.
VINAGRE DE CIDRA
O vinagre de maçã contém ácido acético, que tem efeitos de queima de gordura. Além disso, aumenta a termogênese e reduz o armazenamento de gordura na cinta abdominal. Em um estudo realizado em 144 homens obesos, uma perda de peso de 2 kg foi observada após 12 semanas sem que eles mudassem sua dieta. Todos eles estavam tomando 2 colheres de chá de vinagre de maçã diariamente.
PROTEÍNA DE SORO
A medalha de ouro vai para o whey protein , cujas propriedades de queima de gordura são as mais impressionantes. Não só preserva e constrói o tecido muscular, mas também suprime o apetite melhor do que qualquer outro alimento. Isso se deve a um aumento de PYY e GLP-1, dois hormônios da saciedade .
Além disso, parece acelerar a queima de gordura, e um estudo em 23 adultos saudáveis descobriu que o whey aumentou o metabolismo de forma mais eficaz do que qualquer outra fonte de proteína , incluindo caseína .
Considere o soro de leite sua melhor opção para seus lanches e refeições em movimento.
Fontes:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12634436/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/723503/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18679412/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19661687/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22995389/
