“Nutracêutico” é um termo genérico que se refere a todos os ingredientes ativos encontrados nos alimentos e na natureza, e que podem ter um impacto positivo no ser humano.
Explicações.
DEFINIÇÃO DE NUTRACÊUTICO
Os nutracêuticos podem ser considerados terapias biológicas não específicas usadas para promover o bem-estar geral, melhorar o desempenho e prevenir certas condições de saúde.
Nutracêutico é geralmente definido como qualquer substância que é considerada um alimento, parte de um alimento, vitamina, mineral ou erva que fornece benefícios à saúde.
O termo “nutracêutico” combina as duas palavras: “nutriente”, que é um nutriente, e “farmacêutico”. O nome foi cunhado em 1989 por Stephen DeFelice, fundador e presidente da Foundation for Innovation in Medicine, uma organização americana localizada em Cranford, Nova Jersey.
A filosofia por trás dos nutracêuticos é focar na prevenção, como disse o médico grego Hipócrates (conhecido como o pai da medicina), “deixe o alimento ser seu remédio”. Seu papel na nutrição humana é uma das áreas mais importantes de investigação, com amplas implicações para consumidores, profissionais de saúde, reguladores, produtores de alimentos e distribuidores de suplementos alimentares.
Os suplementos alimentares considerados nutracêuticos incluem vitaminas, minerais, ervas, aminoácidos e outras substâncias que não se destinam a substituir os alimentos, mas são ingredientes ativos encontrados na natureza.
DO ALIMENTO AO SUPLEMENTO DIETÉTICO
Alimentos funcionais são alimentos que possuem propriedades benéficas para a saúde. Eles também podem ser chamados de alimentos funcionais . Não têm um enquadramento definido e são erroneamente assimilados aos suplementos alimentares.
A distinção entre alimentos saudáveis e suplementos alimentares baseia-se principalmente nas alegações feitas, na dose e na apresentação do produto. Mas não só. Embora ambos proporcionem benefícios à saúde, há uma pequena diferença a ser observada: os nutracêuticos são extratos concentrados de ingredientes ativos tomados em cápsula, comprimido, pó ou líquido. Um alimento funcional é um alimento integrado no estado na dieta.
Os suplementos dietéticos são uma categoria de nutracêuticos, o que significa que todos os suplementos dietéticos são nutracêuticos. Mas nem todos os nutracêuticos são suplementos alimentares. Esses suplementos podem conter um ou mais dos seguintes: aminoácidos, vitaminas, ervas ou outras plantas, minerais, ácidos graxos, metabólitos secundários e certas enzimas.
EXEMPLOS DE NUTRACÊUTICOS
Um nutracêutico pode vir de um alimento rico em nutrientes ou de um componente específico de um alimento específico.
Os nutracêuticos incluem:
– Carotenóides como o licopeno
– Enzimas alimentares como papaína e bromelina
– Proteínas hidrolisadas
– Suplementos minerais
– Fitonutrientes como o resveratrol
– Suplementos prebióticos e probióticos – Suplementos
de fibra dietética
– Suplementos vitamínicos
– Produtos à base de plantas, como gengibre, alho, ginseng , cebola, açafrão, etc.
Suplementos dietéticos são geralmente usados para complementar uma dieta. Os nutracêuticos vão além, visando também reduzir certos riscos à saúde, melhorar o bem-estar ou o desempenho.
A INDÚSTRIA NUTRACÊUTICA
Nos últimos anos, a indústria nutracêutica ganhou popularidade rapidamente. O mercado nutracêutico na Europa está em forte consolidação, com ênfase na inovação e no desenvolvimento de novos produtos. Até 2025, estima-se que a taxa de crescimento anual da indústria nutracêutica europeia atinja 7,5%.
Observa-se que a atitude dos consumidores é muito positiva em relação aos nutracêuticos, principalmente pelos benefícios adicionais de saúde e bem-estar oferecidos por esses produtos. O aumento da população geriátrica, o aumento dos custos dos cuidados de saúde, a mudança de estilos de vida e a inovação alimentar contribuíram para este crescimento global.
A indústria nutracêutica tem visto um maior interesse nos últimos anos devido à crescente importância da abordagem preventiva entre os consumidores , particularmente aficionados por suplementos vitamínicos e minerais, que fornecem nutrientes essenciais ao corpo humano. Os multivitamínicos tornaram-se parte integrante do estilo de vida dos consumidores, e essa tendência aumentou durante a pandemia do COVID-19.
Desde então, a demanda por suplementos alimentares e alimentos funcionais disparou. Os suplementos que aumentam a imunidade tornaram-se populares e isso levou a uma mudança significativa nos hábitos e comportamento de compra do consumidor. Os suplementos alimentares fazem agora parte do quotidiano de um número cada vez maior de pessoas.
NUTRACÊUTICOS NA FRANÇA
Os nutracêuticos podem ser categorizados em 5 categorias principais: alimentos funcionais e fortificados, probióticos e prebióticos, extratos vegetais, vitaminas e minerais e ingredientes para fins médicos.
Os nutracêuticos cresceram em importância e se tornaram parte integrante da dieta diária do consumidor francês. Essa mudança se deve ao aumento da prevalência de doenças relacionadas ao estilo de vida e campanhas de medidas preventivas.
Com o aumento da expectativa de vida e o consequente aumento de doenças relacionadas ao estilo de vida, os nutracêuticos são uma abordagem profilática que é ao mesmo tempo tranquilizadora e eficaz.
TERRAVITA, O LABORATÓRIO NUTRACÊUTICO SINÔNIMO DE EFICIÊNCIA
A Terravita é uma empresa francesa inovadora especializada em micronutrição que projeta e fabrica seus próprios suplementos alimentares na França e na União Europeia. Sua abordagem ? Traga bem-estar e preserve a saúde, de forma natural!
Na vanguarda dos nutracêuticos e pioneira no setor, a segurança e a eficácia estão no centro de sua pesquisa em P&D, para oferecer fórmulas naturais e sempre inovadoras focadas em “nutrição ativa”, a partir dos melhores ingredientes naturais.
Respeitando escrupulosamente as normas francesas e europeias, a Terravita tem por exigência a qualidade, a segurança e sobretudo a eficácia natural.
QUAL ESTRATÉGIA NUTRACÊUTICA ADOTAR?
PARA FITNESS E SAÚDE
Nos últimos anos, os nutracêuticos têm atraído considerável interesse devido aos seus potenciais efeitos nutricionais e terapêuticos. Esses produtos podem desempenhar um papel em uma infinidade de processos biológicos, incluindo defesas antioxidantes, proliferação celular, expressão gênica e proteção da integridade mitocondrial.
Portanto, os nutracêuticos podem ser usados para preservar a saúde, retardar o processo de envelhecimento, aumentar a expectativa de vida ou, de maneira mais geral, apoiar as funções e a integridade do corpo.
Os nutracêuticos comuns que podem beneficiar sua forma física e saúde incluem:
– Vitamina B12 , que pode ajudar a manter as células nervosas e sanguíneas saudáveis, ajudar a construir o DNA e reduzir a fadiga.
– Ácido fólico, que pode reduzir defeitos congênitos em mulheres grávidas.
– Vitamina D para a saúde dos ossos e do sistema imunológico.
– Cálcio, para ossos e dentes saudáveis.
– Vitaminas C e E, que podem prevenir danos celulares.
– Óleo de peixe e ômega 3 que podem apoiar a saúde do coração e preservar o sistema nervoso.
– Zinco, que pode promover a saúde da pele e promover a secreção de testosterona.
– Melatonina, que pode ajudar a combater o jet lag e induzir o sono.
– Plantas como tribulus, bacopa , maca ou ginkgo biloba por sua ação no equilíbrio hormonal, nervoso, cognitivo ou circulatório.
PARA DESEMPENHO ESPORTIVO
Os nutracêuticos também incluem ingredientes para a comunidade atlética. Eles podem ser usados para influenciar direta ou indiretamente o desempenho do atleta, sem nenhum risco à saúde.
Os atletas passam regularmente por ciclos de estresse fisiológico acompanhados de desconfortos transitórios, estresse oxidativo e distúrbios imunológicos.
Durante o exercício, o consumo de oxigênio no músculo aumenta enormemente, levando à formação de radicais livres que prejudicam o sistema antioxidante. Altas concentrações de radicais livres podem ser prejudiciais a muitos tecidos celulares. O suporte nutricional tem o potencial de aliviar parcialmente o estresse induzido pelo exercício, mas não interfere nas atividades de sinalização necessárias para as adaptações do treinamento.
Os atletas devem evitar alimentos que possam aumentar o estresse oxidativo e aumentar os alimentos que são mais ricos em antioxidantes . Um exemplo seria uma dieta rica em frutas e vegetais que aumenta os níveis plasmáticos de antioxidantes e protege contra os danos dos radicais livres. A otimização da nutrição em combinação com o exercício é considerada uma prática eficaz para o desempenho esportivo. É aí que entram os nutracêuticos.
É sabido que os atletas estão acostumados a confiar no treinamento e na nutrição adequada para alcançar os melhores resultados. Mas, para manter uma vantagem competitiva, os atletas também podem contar com nutracêuticos, suplementos alimentares agora comumente usados para manter a saúde e o desempenho dos atletas.
Os nutracêuticos mais populares para o desempenho atlético incluem:
queimadores de gordura naturais
Os queimadores de gordura servem a uma variedade de funções que incluem: melhorar a taxa metabólica basal e os níveis de energia do corpo, reduzir o apetite e eliminar a retenção de líquidos. Os atletas normalmente usam queimadores de gordura para aumentar seus níveis de energia para melhorar o treinamento e o desempenho, enquanto aumentam o gasto calórico durante o exercício.
Diferentes ingredientes e combinações de ingredientes ativos são usados em queimadores de gordura. Alguns dos ingredientes comuns e populares encontrados em queimadores de gordura naturais são guaraná, noz de cola, chá verde, maca ou mate. Estes são usados principalmente para aumentar o metabolismo e a energia. O cromo e a garcinia cambogia estão entre os inibidores de apetite mais comumente usados, enquanto a raiz do dente-de-leão é um diurético comum.
Proteínas e aminoácidos
A proteína é essencial para que os atletas construam e reparem os músculos quebrados durante o exercício. Whey , ou whey protein, é considerado a fonte de proteína de maior valor nutricional e biológico por conter todos os aminoácidos essenciais.
A proteína de soro de leite é rica em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), um componente importante que fornece energia para pessoas submetidas a períodos intensos ou prolongados de exercício e ajuda a prevenir a perda de massa corporal e muscular. Essas proteínas também são facilmente digeríveis e totalmente biodisponíveis.
A creatina é outro suplemento popular entre os atletas. É necessário para a produção de trifosfato de adenosina (ATP), o combustível celular que opera o corpo. O ATP armazenado no músculo é o único combustível disponível para energia e a única fonte de combustível capaz de gerar 100% de contração muscular. A suplementação de creatina revitaliza os músculos cansados, permitindo que o atleta trabalhe mais por mais tempo. Aumenta a força e o desenvolvimento muscular.
PARA DESEMPENHO COGNITIVO?
O declínio cognitivo, ou a diminuição da função neuronal que acompanha o envelhecimento normal, é o resultado de múltiplos mecanismos, muitos dos quais envolvem estresse oxidativo. A modificação da dieta pode reduzir o risco e a progressão do declínio cognitivo.
Nutracêuticos são alimentos, ou compostos em alimentos, que também fornecem benefícios para a saúde mental e se concentram além do suporte nutricional estrito. Exemplos comuns incluem bacopa que suporta a memória e faculdades mentais, ginkgo biloba que estimula a circulação sanguínea e protege as células do estresse oxidativo ou cafeína que estimula o sistema nervoso central. Portanto, há uma série de nutracêuticos que podem preservar e melhorar a função cognitiva.
NUTRACÊUTICOS PARA VIVER MELHOR, MAIS TEMPO E COM MAIS SAÚDE
Os nutracêuticos podem ser utilizados como abordagem profilática para preservar a saúde, retardar o uso de medicamentos, proporcionar maior bem-estar diário e melhorar o desempenho mental e físico. Para máxima eficiência e segurança, tenha o cuidado de escolher sempre marcas reconhecidas, em conformidade com as normas em vigor, de origem francesa e europeia, e com rastreabilidade irrepreensível.
Fontes:
https://www.news-medical.net/health/Nutraceutical-Industry.aspx
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336979/
