Muitos acreditam que ganhar e perder peso tem tudo a ver com calorias e força de vontade. No entanto, a pesquisa moderna sobre obesidade discorda, e os cientistas parecem afirmar que um hormônio, a leptina, está fortemente envolvido nesse processo.
A resistência à leptina é uma condição em que o corpo não responde mais a esse hormônio. Atualmente, é considerado o principal fator de ganho de gordura em humanos.
Este artigo cobre tudo o que você precisa saber sobre a leptina e como ela está envolvida na obesidade.
Este artigo terá como objetivo ajudá-lo a entender um pouco mais sobre como seu corpo funciona.
Quais são os mecanismos e processos hormonais que desencadeiam a perda de peso?
E acima de tudo o que mais nos interessará, como eles permitirão a perda de gordura?
Vou em primeiro lugar ter uma abordagem científica a esta hormona tratando da função que ocupa no organismo, como podemos estimulá-la de forma a promover a sua produção.
Qual é o seu papel na perda de peso?
O que é resistência à leptina?
Importa se você quer perder peso? Como combater essa mesma resistência?
Se todas essas perguntas já fazem você querer as respostas, você veio ao lugar certo, e nós vamos respondê-las imediatamente!
Definição de leptina?
hormônio da saciedade
Descoberta em 1994, a leptina é simplesmente um hormônio digestivo peptídeo endócrino que regula os estoques de gordura no corpo, a sensação de fome e saciedade.
Está envolvido em muitas funções do corpo, como imunidade, metabolismo, motivação, libido, etc.
digo endócrino?
Ou seja, a leptina é uma glândula interna que secretará hormônios diretamente na corrente sanguínea, e não por meio de um canal externo, caso em que falaríamos de um hormônio exócrino.
Para continuar nos palavrões, você também deve saber que é um hormônio anorexígeno , terá um efeito supressor do apetite ou supressor do apetite.
Ao contrário dos chamados hormônios “ orexígenos ”, como a grelina ou o cortisol.
Como é produzido?
A leptina é produzida pelo tecido adiposo ou tecido adiposo, os adipócitos.
Ele exerce sua ação comunicando-se com as células cerebrais enviando um sinal para reduzir o apetite e regular a alimentação.
É secretado no sangue equivalente à quantidade de energia disponível e armazenada em gordura.
Pense nisso como um equilíbrio em que a leptina e as calorias disponíveis se comunicam através do cérebro até o ponto de equilíbrio.
A leptina regula a saciedade e o metabolismo, ela envia um sinal como dito acima que virá se ligar a um receptor localizado no hipotálamo, permitindo que o sinal seja transmitido ao corpo.
Você já ouviu falar que também é aconselhável comer devagar?
Eu faço a pergunta mas tenho certeza que sim e o motivo é muito simples, você tem que dar tempo para a mensagem “estou cheio, não estou mais com fome” para fazer o seu caminho.
Muitas vezes, comer muito rápido leva a ter comido demais, o que percebemos alguns minutos depois com a sensação desagradável de ter a barriga inchada, quase dolorosa nas férias! Um pouco como este sapo que você vê.
Você tem que ver o corpo como uma máquina complexa que é regulada e gerenciada por muitos hormônios que funcionam de forma correlacionada. E sim, o corpo ainda está muito bem feito quando você olha para ele para entender, no final entende a si mesmo.
Quando os níveis de leptina estão altos, isso diz ao seu cérebro que você tem energia suficiente disponível na forma de gordura corporal armazenada e calorias de sua dieta.
O sinal viaja para o hipotálamo no cérebro, que responde reduzindo a fome e aumentando outras atividades intensivas em energia em seu corpo, como crescimento muscular, digestão e exercícios.
Por outro lado, quando os níveis de leptina estão baixos, isso informa ao seu cérebro que as reservas de gordura corporal e a ingestão de calorias estão diminuindo. O cérebro responde aumentando a fome e diminuindo os “gastos” nas atividades mencionadas.
Isso às vezes se manifesta em um estado generalizado de fadiga, falta de motivação ou simplesmente o desconforto que você sente quando está em déficit calórico por muito tempo.
Em outras palavras, os baixos níveis de leptina são em grande parte responsáveis pelos momentos difíceis que você passa durante uma dieta para perda de peso.
O que são grelina e cortisol?
Falamos acima de hormônios “anoréticos” como a leptina , falamos dos chamados hormônios “oréticos ”, como a grelina ou o cortisol.
Vejamos mais de perto o propósito desses dois hormônios cujo papel se opõe à leptina.
Grelina
A grelina é um hormônio digestivo que se opõe à leptina, estimula o apetite, sua taxa é alta antes das refeições e diminui à medida que o estômago se enche. Essa molécula também é chamada de “hormônio da fome” e é de importância capital.
Um mau funcionamento na produção de grelina, infelizmente, às vezes promove a obesidade
Um estudo mostrou que os anticorpos chamados imunoglobulinas têm a capacidade de reconhecer um hormônio da fome, mas ao invés de promover sua degradação no sangue, eles protegem a grelina, que inevitavelmente é encontrada em quantidade no sangue, resultando na inibição da sensação de saciedade.
O cortisol
O chamado “hormônio do estresse” cortisol tem má publicidade com muitos desportistas carentes de informação.
Nós tendemos a reduzir o seu papel para “se você está estressado, você produz muito cortisol, então você vai construir menos músculo”, e pensar que o cortisol é apenas o inimigo do atleta seria muito simplista em vista do essencial funções deste hormônio para o corpo.
O cortisol terá vários papéis :
- Após um grande estresse, nosso corpo liberará uma forte dose de adrenalina, para aguçar nossos sentidos (nosso lado animal), o cortisol será então produzido em grandes quantidades para recuperar energia mais rapidamente, transformando nossas reservas de gordura em açúcar
- O cortisol também está presente durante a reação anti-inflamatória, para o crescimento ósseo, para regular a pressão arterial.
- Ajuda em grande parte na regulação do açúcar no sangue, promovendo a síntese de glicose. É também um hormônio que permitirá a liberação de lipídios e proteínas para o tecido muscular.
- Também controlará o estresse para continuar usando energia para alimentar nosso cérebro, nossos músculos e, claro, nosso coração.
Então ainda está convencido de que o cortisol é prejudicial para os atletas?
Neste ponto você pode estar se perguntando como as pessoas ficam acima do peso?
Por que a leptina não os impede de comer demais?
De fato vimos que após uma refeição os níveis de leptina estão altos e como dissemos antes, um alto nível de leptina no organismo leva a uma sensação de saciedade? Estranho não é?
vamos ver porque
LEPTINA E REGULAÇÃO DO PESO CORPORAL
A leptina é um hormônio produzido por nossas células de gordura. Também é chamado de ” hormônio da saciedade” ou “hormônio da fome”.
A leptina é absorvida principalmente no cérebro , especificamente em uma área chamada hipotálamo.
A leptina deve sinalizar ao nosso cérebro quando temos gordura armazenada suficiente que não precisamos comer e podemos queimar calorias a uma taxa normal.
Ele também tem muitas outras funções relacionadas à fertilidade, imunidade e função cerebral.
No entanto, o principal papel da leptina é a regulação da energia a longo prazo: o número de calorias que consumimos e gastamos, bem como a quantidade de gordura que armazenamos em nossos corpos.
O sistema de leptina evoluiu para evitar que os humanos passassem fome ou comam demais, o que nos tornaria menos propensos a sobreviver no ambiente natural.
O QUE É RESISTÊNCIA À LEPTINA?
Como as células de gordura produzem leptina em proporção ao seu tamanho, as pessoas obesas têm níveis muito altos de leptina
Dada a forma como a leptina deve funcionar, muitas pessoas obesas devem naturalmente limitar sua ingestão de alimentos. Em outras palavras, seu cérebro deve saber que eles têm muita energia armazenada. No entanto, sua sinalização de leptina pode não funcionar . Embora a leptina esteja presente em quantidade, o cérebro pode não vê-la.
Acredita-se que esta doença, conhecida como resistência à leptina , seja um dos principais fatores biológicos da obesidade.
Quando nosso cérebro não recebe o sinal de leptina, ele pensa erroneamente que nosso corpo está morrendo de fome, mesmo que tenha energia armazenada mais do que suficiente.
O IMPACTO DA LEPTINA NAS DIETAS
A resistência à leptina pode ser uma das razões pelas quais muitas dietas para perda de peso são ineficazes. A perda de peso ainda reduz a massa gorda, o que leva a uma redução significativa nos níveis de leptina. Mas o cérebro não reverte necessariamente sua resistência à leptina.
Quando os níveis de leptina estão baixos, nossa fome aumenta. Mas isso não é tudo. Nossa motivação para mover despenca, assim como o número de calorias que queimamos em repouso!
Nosso cérebro então pensa que estamos morrendo de fome e inicia vários mecanismos poderosos para recuperar a gordura corporal perdida.
Dessa forma, a leptina funciona poderia explicar por que tantas pessoas ioiô: elas perdem muito peso e ganham de volta logo depois.
O QUE CAUSA A RESISTÊNCIA À LEPTINA?
Vários mecanismos potenciais de resistência à leptina foram identificados.
- Inflamação : A sinalização inflamatória no hipotálamo é provavelmente uma causa importante de resistência à leptina em animais e humanos.
- Ácidos graxos livres : muito ácido graxo livre na corrente sanguínea pode aumentar os metabólitos de gordura no cérebro e interferir na sinalização da leptina.
- Níveis elevados de leptina: níveis naturalmente elevados de leptina podem causar resistência à leptina!
A maioria desses fatores é amplificada pela obesidade, o que significa que você pode ficar preso em um ciclo vicioso: você ganha peso e se torna cada vez mais resistente à leptina ao longo do tempo.
A RESISTÊNCIA À LEPTINA PODE SER REVERTIDA?
A melhor maneira de saber se você é resistente à leptina é olhar no espelho. Se você tem muita gordura em seu corpo, especialmente na barriga , provavelmente é resistente à leptina.
A reversão da resistência à leptina é um mecanismo ainda pouco compreendido, embora existam muitas teorias.
Alguns pesquisadores sugerem que a redução da inflamação induzida pela dieta pode ajudar a reverter a resistência à leptina.
Concentrar-se em um estilo de vida saudável também pode ser uma estratégia eficaz.
COMO AUMENTAR SUA SENSIBILIDADE À LEPTINA?
Evite alimentos processados : Alimentos altamente processados podem comprometer a integridade do seu intestino e causar inflamação.
Coma fibra solúvel : Comer fibra solúvel pode ajudar a melhorar sua saúde intestinal e protegê-lo contra a obesidade.
Exercício : A atividade física pode ajudar a reverter a resistência à leptina.
Durma melhor : A falta de sono está ligada a problemas de leptina.
Reduza seus triglicerídeos : ter altos níveis de triglicerídeos pode impedir o transporte de leptina do sangue para o cérebro. A melhor maneira de diminuir os triglicerídeos é reduzir a ingestão de carboidratos.
Coma proteína : Comer muita proteína estimula a perda automática de peso, o que pode levar a uma melhor sensibilidade à leptina.
O ciclo circadiano
Sua secreção segue um ritmo circadiano inverso ao do cortisol com pico logo após a meia-noite e mínimo no início da tarde (sensação de fome). Essas altas concentrações são independentes do fato de comer, ou seja, o corpo é um pouco como um grande relógio que seria ajustado para que nesses dois períodos, seu cérebro regule de forma independente a leptina presente em seu corpo.
O Instituto Danone demonstrou através de trabalhos experimentais que a redução do tempo de sono, observada principalmente em nossas sociedades modernas, pode ser um fator de risco ambiental e comportamental envolvido na fisiopatologia da obesidade.
Alguns sugeriram que aumentar a duração do sono em pessoas com noites curtas pode ajudar a retardar a epidemia de obesidade.
Estamos falando de um ganho de peso que pode variar de 1 a 7 kg em um período de 10 anos.
Esta informação é crucial no caso de uma dieta de perda de peso com déficit calórico. Reduzir ou controlar a ingestão de calorias quando o corpo está clamando por privação de sono pode ser particularmente difícil.
A falta de sono pode atrapalhar esse ciclo circadiano, criando picos de grelina favorecidos durante uma dieta para perda de peso.
Baixa concentração de leptina também pode influenciar a apneia central do sono
O professor Cappucio, da Universidade de Warwick , e outros estudos mostraram que a privação do sono pode levar à obesidade. De fato, a falta de sono leva a um aumento da produção do hormônio grelina, que estimula o apetite, e também causaria uma diminuição na produção de leptina.
O sono teria, assim, um impacto na secreção desses dois hormônios antagonistas.
Outros papéis da leptina
Desempenha um papel no desenvolvimento e evolução do cérebro e em particular na doença de Alzheimer:
- Isso reduziria as concentrações das placas que se desenvolvem nos cérebros das pessoas afetadas pela doença de Alzheimer. Ter um baixo nível de leptina no sangue quadruplica o risco de doença de Alzheimer.
- A leptina poderia assim ser um biomarcador da doença de Alzheimer, ou mesmo um futuro co-fármaco, no entanto, um nível baixo de leptina também não implica o aparecimento de demência.
A sua eficácia contra a doença de Alzheimer ainda não foi estabelecida de forma mais concreta.
Um alto nível de leptina parece estar correlacionado com um maior risco de infarto do miocárdio, e isso sem qualquer relação particular com qualquer nível de obesidade.
Da mesma forma, o risco de desenvolver diabetes pode aumentar em conexão com um alto nível de leptina no sangue, pelo menos em humanos.
Um baixo nível de leptina no corpo, especialmente durante uma dieta de perda de peso com déficit calórico, cansa o sistema imunológico e aumenta a probabilidade e a suscetibilidade das pessoas a adoecer.
Booster sa production de leptine
Estudos mostraram que os níveis de leptina podem cair alguns dias após o início de um déficit calórico necessário para a perda de peso.
Vejamos um estudo realizado por cientistas da Universidade de Washington , que nos diz que pessoas obesas ingerindo 1000 calorias por dia (o que é um déficit calórico enorme!!!) viram seus níveis de leptina cair 26% após apenas 10 dias de dieta .
A leptina ajuda a controlar o apetite e os níveis de atividade, informando ao cérebro sobre seus níveis de gordura corporal.
Apesar do que muitas pessoas pensam, a gordura corporal é mais do que uma camada feia de gordura que impede você de ver seu abdômen. Acima de tudo, é a melhor maneira do corpo armazenar energia e se sustentar. .
Antes de ter lojas, supermercados que nos permitissem encontrar algo para comer a qualquer hora, nossos ancestrais viviam da caça. Se não conseguissem recuperar o peso, não tinham escolha a não ser racionar-se ou até mesmo não comer até a próxima caçada, esperando que fosse bem-sucedida.
Este modo de vida ainda se encontra hoje no funcionamento do nosso corpo, no nosso metabolismo, nesta capacidade de armazenar energia em forma de gordura para mais tarde, para evitar um período de jejum indesejado e, no nosso caso, voluntário durante uma dieta de emagrecimento. .
E é aqui que as coisas ficam interessantes…
Quando os níveis de gordura corporal são baixos o suficiente, quase não há leptina detectável no sangue. É por isso que é previsível e impossível não sentir fome e cansaço quando você começa a perder peso, cerca de 8% de gordura corporal para homens e 20% para mulheres.
Vimos que a leptina ajuda a diminuir a sensação de fome, mas então por que as pessoas obesas não recebem uma dose de leptina para perder peso?
Os cientistas tentaram tentar este método para resolver problemas de obesidade sem nenhum resultado.
Por quê ?
A resposta parece óbvia no final: supondo que o nível de leptina seja proporcional à gordura armazenada no corpo, uma pessoa obesa já possui altos níveis de leptina em seu corpo.
É por isso que injetá-los com leptina não os faz perder peso. Eles já têm níveis exorbitantes de leptina, então aumentar ainda mais não oferece nenhum benefício adicional.
O que esta acontecendo aqui ?
Então, por que as pessoas obesas têm que comer tanto? Por que seus cérebros encharcados de leptina não reduzem a fome?
O problema neste caso é algo chamado resistência à leptina.
Assim como a resistência à insulina, a resistência à leptina é uma condição na qual o corpo se torna menos responsivo aos sinais de leptina, causando grandes interrupções na regulação do apetite.
Pessoas com excesso de peso têm níveis de leptina extremamente altos, mas seu cérebro ainda pensa que estão com pouca energia e toma as medidas mencionadas acima para aumentar a ingestão de energia e diminuir o gasto de energia para outras atividades auxiliares, onde não há motivação para praticar atividade física.
Resistência à leptina
O problema é que a resistência à leptina apenas nos ajuda a entender melhor por que é difícil restringir calorias e nem sempre leva à perda de peso esperada. Isso não muda o fato de que você ainda precisa limitar as calorias para perder peso.
Embora os cientistas não saibam como ou por que a resistência à leptina ocorre no nível celular, eles têm uma boa ideia dos fatores de estilo de vida que levam à resistência à leptina.
Por um lado, o principal fator que causa a resistência à leptina é simplesmente o excesso de peso.
O excesso de gordura corporal é a principal fonte de leptina, e a melhor maneira de evitar a resistência à leptina é manter um nível saudável de gordura corporal.
Então, como as pessoas obesas ou com muita gordura corporal podem lidar com isso?
Será necessário limitar as calorias gerando um déficit e a longo prazo reduzir os níveis de gordura corporal para reduzir os níveis de leptina e melhorar a sensibilidade a esse hormônio.
Será muito difícil no início, o corpo terá tempo para se adaptar e começará a resistir e enviar sinais de alerta para aumentar o número de calorias, mas fique tranquilo que esse efeito diminui à medida que os níveis de leptina se estabilizam e o cérebro fica sensível ao efeitos da leptina novamente.
Normalmente, há uma queda rápida da leptina logo após o início de uma dieta, como demonstrado por este estudo visto acima , e a longo prazo a perda de gordura tornará possível recuperar a sensibilidade à leptina. nova dieta pode ser extremamente difícil, os efeitos da fome diminuem com o tempo.
Dia do lixo
Para entender o que é um dia do lixo, o que isso significa?
Isso é simplesmente uma refeição de trapaça, mas trapaça em comparação com o quê?
Acabamos de falar sobre isso desde o início deste artigo, vamos hackear, hackear a mensagem que vai para o nosso cérebro para acalmar a fome.
Vimos que durante um déficit calórico, os níveis de leptina caem muito, o corpo entra em modo de inanição, armazena um pouco de tudo que recebe em energia para se adaptar a essa nova forma de viver. seu metabolismo e envia o essencial de energia para as atividades do corpo.
Você sabia que os níveis de leptina são particularmente sensíveis a alimentos ricos em carboidratos?
E que eles produzem o maior aumento de leptina?
É aqui que o cheatmeal encontra sua importância, vamos aumentar nosso nível de leptina para uma refeição e enviar uma mensagem falsa ao cérebro dizendo que está tudo bem, retomamos uma dieta normal com um nível de energia suficiente para satisfazer todas as necessidades do corpo, exceto que…
logo após retomarmos nosso déficit calórico, mas esse aumento de carboidratos nos permitirá encher de leptina e reiniciar a perda de gordura!
caso contrário, a perda de peso estagnaria a longo prazo, o desempenho indoor estagnaria e você não duraria mentalmente, porque há um efeito no metabolismo, mas também um impacto essencial na mente e no equilíbrio da mente.
Minha refeição de trapaça
Um cheatmeal para ser ótimo deve respeitar certos mandamentos :
- Você favorecerá uma ingestão de carboidratos que é um bom reforço de leptina;
- Você aumentará sua refeição em 500 kcal (portanto, se estiver seco com 1600 kcal, sua refeição terá que ser adaptada para atingir 2100 kcal no final do dia);
- Você só vai trapacear uma vez por semana;
- Você não vai beber álcool para trair (sim, acabei de fazer disso um verbo);
Eu por exemplo, para o meu cheatmeal eu faço uma refeição doce, basicamente eu faço panquecas com um monte de coisas que eu gosto como xarope de bordo, geléia, leite condensado adoçado, não ultrapassando as 500 kcal mais planejadas para este dia sagrado do atleta.
Depois, se você gosta de comer comida salgada, você também pode fazer um bom hambúrguer caseiro com fritas, e se você não pode apenas fornecer carboidratos, você também pode fornecer lipídios, isso ainda fornecerá energia ao seu corpo e o repotenciará até semana que vem.
CONCLUIR
A resistência à leptina pode ser uma das principais razões pelas quais as pessoas ganham peso e têm tanta dificuldade em perdê-lo.
Não, a obesidade não é necessariamente resultado de preguiça ou falta de força de vontade. O ambiente social e os hormônios são fatores determinantes . A dieta ocidental, em particular, pode ser o principal fator de obesidade.
Se você está preocupado com a resistência à leptina, existem várias etapas que você pode tomar agora para viver um estilo de vida mais saudável e possivelmente melhorar ou reverter sua resistência.
