As horas que seguem uma sessão de treinamento são decisivas para o progresso. O corpo , sujeito a constrangimentos funcionais, nervosos e até imunitários, necessita de se regenerar : as fibras musculares necessitam de ser reparadas e os stocks de energia reconstituídos. A nutrição pós-treino é, portanto, de extrema importância quando se busca construir massa muscular e aumentar o desempenho.
Todos vocês sabem que a proteína é o macronutriente a fornecer prioritariamente, aquele que compõe nossas fibras musculares! Por isso, é fundamental consumir whey protein , de rápida assimilação,para reconstruir o músculo e promover a hipertrofia . Os BCAAs também devem ser priorizados, pois inibem o catabolismo, participam do metabolismo energético e desencadeiam a síntese de proteínas. Muitos de vocês estão se perguntando qual suplemento é mais importante após o treino: whey ou BCAAs? As respostas neste artigo.
POR QUE TOMAR WHEY APÓS O TREINO?
Whey é uma proteína que auxilia na recuperação e construção muscular de várias maneiras.
SUA VELOCIDADE DE ASSIMILAÇÃO
Whey é assimilado muito rapidamente, ao contrário de outras fontes alimentares como ovos ou carne, que requerem mais de 2 horas de digestão para que seus aminoácidos estejam disponíveis no organismo.
Assim, a proteína de soro de leite é ideal para o lanche pós-treino porque tem a capacidade de fornecer uma enorme quantidade de aminoácidos às fibras musculares em um curto período de tempo : um concentrado de soro de leite é absorvido em uma hora e um isolado de soro em 30 minutos.
Mas por que a velocidade de assimilação é tão importante? Porque após cada sessão de treino o corpo tem uma janela anabólica durante a qual pode absorver mais hidratos de carbono e proteínas.
Por esta razão, é importante poder fornecer-lhe proteínas de rápida assimilação para que possam ser assimiladas durante estas poucas horas após uma sessão de treino.
BCAAS
A proteína de soro de leite é ideal para a recuperação e para a construção muscular porque é muito rica em BCAAs, leucina e, mais geralmente, em aminoácidos essenciais . A leucina é um aminoácido que desencadeia a síntese de proteínas. Sem ele, você não poderia assimilar suas proteínas, nem construir músculos, nem melhorar seu desempenho. Além disso, a leucina melhora a sensibilidade à insulina , o que melhora o transporte de aminoácidos para o tecido muscular e, se absorvido, carboidratos que são armazenados como glicogênio.
POR QUE TOMAR BCAA?
Se o soro contém tantos BCAAs e leucina, por que tomar BCAAs?
PARA PARAR O CATABOLISMO
Ajuda saber que todos os aminoácidos têm uma função quando usados sozinhos, especialmente os BCAAs .
Esses aminoácidos ramificados compostos por leucina, valina e isoleucina estão naturalmente presentes no organismo, sempre em três e na proporção de 2,1,1 a favor da leucina.
Eles estão envolvidos em processos energéticos (por exemplo, economizam glicogênio), desencadeiam a síntese de proteínas e inibem a destruição dos tecidos.
Assim, a sua utilização após o treino é obrigatória para atletas que necessitam de um maior nível de recuperação, pois, ao contrário do soro de leite que deve ser digerido antes de ser absorvido, os BCAAs vão diretamente do estômago para os tecidos . Nada pode superar os BCAAs em termos de velocidade de assimilação.
PARA CONSTRUIR MAIS MÚSCULOS
A leucina é o aminoácido do anabolismo muscular. É ela quem desencadeia a síntese de proteínas e permite a construção muscular. Assim, consumir BCAAs após o treino leva a uma maior síntese proteica e, naturalmente, a um maior crescimento muscular.
WHEY OU BCAA ?
Whey contém BCAAs, mas também existem BCAAs isolados em forma de pó ou cápsula. O que escolher?
AMBOS !
Whey é uma proteína que assimila muito rapidamente e fornece uma grande quantidade de aminoácidos essenciais e não essenciais ao organismo.
O soro de leite é, portanto, essencial para a construção das fibras musculares .
E para aumentar seu poder anabólico e promover a síntese proteica completa, os BCAAs são uma combinação ideal de aminoácidos .
Consumidos após o treino, os BCAAs reduzem o catabolismo (a quebra das fibras musculares) e aumentam o anabolismo (construção de tecidos).
Mas cuidado, BCAAs e soro de leite não devem ser tomados simultaneamente.
WHEY E BCAA: NÃO OS MISTURAMOS!
Todas as proteínas animais, incluindo soro de leite, contêm BCAAs. No entanto, esses dois suplementos especialmente não se misturam.
Os aminoácidos não são um grupo de amigos que andam por aí e fazem tudo juntos. Cada um deles tem um papel no corpo e todos querem entrar no corpo primeiro. É o caso dos BCAAs. Se você deseja obter o máximo de benefícios de recuperação dos BCAAs, tome-os por conta própria . Acima de tudo, não os misture com sua proteína porque o corpo não será mais capaz de distingui-los de outros aminoácidos. Você apenas obterá proteína com maior teor de BCAAs.
COMO TOMAR WHEY E BCAAS APÓS O TREINO?
Como mencionado anteriormente neste artigo, os BCAAs não requerem digestão para serem absorvidos. Eles passam diretamente do estômago para os tecidos e sua velocidade de assimilação é muito mais rápida que a do soro de leite.
Assim, é recomendado tomar seus BCAAs imediatamente após o treino, depois esperar cerca de 30 minutos antes de tomar seu whey . Os BCAAs já serão absorvidos e podem auxiliar na assimilação do seu whey protein.
E SE VOCÊ TIVESSE QUE ESCOLHER?
Se você não tem orçamento para comprar whey e BCAAs , escolha entre os dois dependendo de suas necessidades e objetivos.
PROCURANDO AUMENTAR SEU DESEMPENHO E RECUPERAÇÃO
Se você é um atleta que busca acima de tudo otimizar sua recuperação , escolha BCAAs e certifique-se de consumir proteína suficiente em cada uma de suas refeições. Os BCAAs ajudarão na sua absorção e permitirão que você tenha uma ótima recuperação muscular.
PROCURANDO GANHAR MAIS MASSA MUSCULAR
Se, por outro lado, você é fã de fitness e musculação e seu objetivo é desenvolver o máximo de massa muscular, escolha whey . Ele permitirá que você aumente consideravelmente sua ingestão de proteínas necessárias para hipertrofia para melhor desenvolvimento muscular e recuperação ideal.
Fontes: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16365096/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28638350/
